重庆锅巴饮有限公司自2014年成立以来，秉承创新，求变的经营理念。“”重产品，重服务，重环境“”。 公司在经营管理上着重强调……市场定位。人均消费50元至60元的大众市场消费，并将视为店面生，存发展之本，始终贯穿于整个店面经营的生命周期。