个人描述：一级厨师、高级技师，师承河南豫菜大师 陈伟 先生，先后荣获多次厨艺大赛金奖；具有菜品研发、菜品鉴定、食品安全、成本控制等能力；出任多家星级酒店行政总厨、出品总监等职位；2014年转型为“运营管理”，出任 酒店总经理、企业餐饮部总监等职位；责任心强，有良好的团队精神，工作勤奋、认真负责，拥有多年的行业一线工作及管理经验。 工作技能：团队建设、管理制度建立、菜品研发及鉴定、食品安全、成本控制，具有 领导能力、管理能力、组织和协调能力；餐饮商业、美食城招商运营（项目定位--政策制定--商户招商--制定商户管理制度--商户日常管理--制定商户考核标准--招商补商）。 自我评价：诚信、严谨、负责、好学、进取是我的个性，不断学习、完善自我，发挥自我的特长，体现自我价值。